A propos de nous

Aux abeilles

Jérôme Noël, je suis apiculteur à Nismes depuis 2011.

J’ai été formé au rucher du Parc Naturel Viroin Hermeton et auprès d’apiculteurs locaux. Je suis passionné par le monde fascinant des abeilles, j’ai à coeur de prendre soin de celles-ci et de leur offrir un environnement sain et naturel pour leur développement. En tant qu’artisan apiculteur, nous travaillons en famille.

Le Rucher sous Saint-Roch c’est une activité artisanale ancrée à Nismes, au cœur du Parc National de l’Entre Sambre et Meuse, dédiée à l’apiculture et à la valorisation des produits de la ruche.
Apiculteur passionné, nous travaillons dans le respect des abeilles, des saisons et de l’environnement, avec une approche raisonnée et transparente.

Nous produisons différents miels, printemps et été, récoltés localement, ainsi que des créations gourmandes élaborées à partir de notre miel : Caramiels, bonbons, pralines et autres douceurs artisanales.
Notre savoir-faire s’étend également à des produits de bien-être et d’ambiance, tels que des fondants parfumés, bougies et soins naturels sélectionnés avec exigence.

Au-delà de la production, nous intervenons aussi pour l’enlèvement d’essaims et la gestion raisonnée et la neutralisation des nids de guêpes et de frelons, avec une attention particulière portée à la sécurité et à la biodiversité.

Le Rucher sous Saint-Roch, c’est l’alliance du terroir, de l’artisanat et de l’engagement local.